Молочные страсти

Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» недавно был поистине взбудоражен. Причиной волнений послужил «черный список», вывешенный на официальном сайте Россельхознадзора. В этот список попало ни больше, ни меньше а, а 400 российских компаний, недобросовестно занимающихся производством молочной продукции. Росселльхоз, после проверки, обнаружил в исследуемых молочных товарах большое количество примесей не только соли или крахмала, а иногда даже гипса и мыла.

С приведенными цифрами и сведениями «Союзмолоко» соглашаться не захотел и попросил «Росконтроль» провести еще одну проверку. Контакт состоялся и проверка провелась. Исследовалось 16 брендов, 10 из которых были признаны доброкачественными и полностью удовлетворяющими все нормы молочного техрегламента. В 6 же обнаружилось добавление аммиака и сухого молока.

Потребителям можно порекомендовать тщательнее выбирать для себя молочную продукцию, обращая внимание, как на состав, так и на наличие маркировок о добровольной сертификации.