Сок

Освидетельствование безопасности сока на территории РФ является обязательным. Данный государственный контроль качества призван защитить потребителя от потенциально опасной для здоровья человека пищевой продукции. Сертификация сока осуществляется на основании вступившего в силу 1 июля 2013 года Технического регламента ТС о безопасности соковой продукции, изготовленной из овощей и фруктов.

Технический регламент на соковую продукцию устанавливает целый ряд требований в отношении производства, импорта, реализации и процедуры подтверждения качества данного товара. Следовательно, для того чтобы получить сертификационное разрешение, дающее право предпринимателю производить и поставлять товары, необходимо подтвердить соответствие соковой продукции всем нормативам указанного ТР.

Сертификат на сок – это документ, официально удостоверяющий качества заявленного сока и его соответствия всем требованиям ТР ТС. Так как данный техрегламент является нормативно-техническим документом Таможенного союза, то и действие оформленного сертификата качества будет распространятся на территорию всех стран-участниц ТС.

Дополнительные сведения

Также на сок в большинстве случаев требуется наличие оформленного свидетельства о госрегистрации, которое, в свою очередь, официально подтверждает соответствие продукции в сфере санитарно-гигиенического контроля. Свидетельство о госрегистрации оформляется на бутылизированные соки и на другие товары, попавшие во вторую часть списка изделий РКТС №299.

Чтобы заказать сертификат соответствия на сок, рекомендуется обращаться в аккредитованный Росстандартом центр «Паритест», оказывающий услуги в области сертификации и декларирования.