ТИ – технологическая инструкция

Технологическая инструкция — документ, с помощью оформления которого достигается главную цель правительства — представление на рынке РФ продукции, которая будет изготовлена согласно установленным правилам и отличается высоким качеством.

Получить технологическую инструкцию можно в каждом центре сертификации. Оформление технологической инструкции осуществляется либо на отдельную операцию производства продукции, либо на несколько операций.

Технологическая инструкция представляет собой документ, в котором достаточно подробно описываются все этапы изготовления продукции, а также следующая информация:

— полные характеристики готовой продукции;

— описание состава продукции;

— параметры качества и методы проверки качества сырья и других материалов, которые будут использоваться для изготовления данной продукции;

— поэтапное описание процедуры изготовления продукции;

— перечень оборудования, с помощью которого будет осуществляться процесс изготовления продукции;

— параметры оборудования и правила его использования при изготовлении продукции;

— правила (санитарно-гигиенические), которые должны соблюдаться каждым сотрудником предприятия в процессе изготовления продукции;

— упаковка продукции: требования к ней и принципы контроля ее качества;

— правила маркировки продукции;

— описание принципа транспортировки продукции;

— описание оптимальных параметров хранения продукции.

Дополнительно о технологических инструкциях

Оформление технологической инструкции часто приводит к тому, что вносятся некоторые изменения в уже установленный процесс изготовления продукции. Данная ситуация возможна тогда, когда руководство компании (или уполномоченное лицо) в процессе описания процедуры изготовления продукции увидело возможность оптимизировать производство.

Важно запомнить, что при изменениях параметров процедуры изготовления продукции, именно на руководителя компании возлагается ответственность за информирования всех сотрудников предприятия о нововведениях. Важность данного требования продиктована контролем со стороны государства за исполнением прописанных параметров в документе «Технологическая инструкция».

При необходимости получить технологическую инструкцию обращайтесь в центр сертификации «Паритест». Наши сотрудники будут рады проконсультировать Вас, а также могут помочь оформить документ «Технологическая инструкция» достаточно быстро.