База кодов ГОСТ

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты

ГОСТ 18158-72. Производство мясных продуктов. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе

Название на англ.:	Production of meat products. Terms and definitions
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	8
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	01.11.2005
Дата введения в действие:	01.01.1974
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Переиздание:	переиздание

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•