База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты

ГОСТ 16131-86. Колбасы сырокопченые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски;
первый сорт - любительская

Название на англ.:	Dry sausages. Specifications
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	12
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	01.03.2009
Дата введения в действие:	01.01.1988
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Взамен:	ГОСТ 16131-70

Поправки и изменения:

• Изменение №1 к ГОСТ 16131-86
• Изменение №2 к ГОСТ 16131-86
• Изменение №3 к ГОСТ 16131-86

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•