База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

ГОСТ Р 52809-2007. Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть

Название на англ.:	Rye bread flour. Sptcifications
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	11
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	12.05.2008
Дата введения в действие:	01.01.2009
Дата последнего изменения:	22.05.2013

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•